PDA

Afficher la version complète : Au Bon Espion



shogolivier
06/06/2005, 05h30
Pour qui il se prend se mec qui croit qu'il va nous donner des leçons de jeu, alors qu'avant hier je lui est mis une grosse branlée vous dites vous ??

Et ben vous avez tort, pour deux raisons : avant hier je ne joueais pas, et en plus c'est un post de recettes. Si vous cuisinez, pour prendre des forces avant une mission, donnez vos recettes ici :

Riz collant avec filet de saumon à la vapeur :

Prenez des filets de saumon (ou de truite), vous les mettez en papillotte avec des carottes coupeées tres fines, de l'échalotte en petit morceau, et éventuellement un zeste de citron.

Vous faites cuir votre riz blanc apres l'avoir rincer 4 ou 5 fois avec dans l'eau des epices (curry, mélange indien, ou bouillons aux épices).
faites cuir le tout dans une cuiseuse a vapeur. La vapeur fera cuir le poisson, sans en perdre les nutriments essentiels (style omega 3)

Si vous n'avez pas de cuiseuse, la cocotte minute doit pouvoir le faire, il faut juste que la vapeur puisse s échapper.

Quand l'eau du riz est évaporée le poisson est cuit (je rappel que la quantité d'eau pour cuir le riz est : le riz recouvert d'1 doigt d'eau).

Servez le tout, je suggere le riz a consommer avec du vinaigre de riz et de la sauce de soja.

Histoire de donner un nouvel élan à ce forum

shogolivier
06/06/2005, 05h30
Pour qui il se prend se mec qui croit qu'il va nous donner des leçons de jeu, alors qu'avant hier je lui est mis une grosse branlée vous dites vous ??

Et ben vous avez tort, pour deux raisons : avant hier je ne joueais pas, et en plus c'est un post de recettes. Si vous cuisinez, pour prendre des forces avant une mission, donnez vos recettes ici :

Riz collant avec filet de saumon à la vapeur :

Prenez des filets de saumon (ou de truite), vous les mettez en papillotte avec des carottes coupeées tres fines, de l'échalotte en petit morceau, et éventuellement un zeste de citron.

Vous faites cuir votre riz blanc apres l'avoir rincer 4 ou 5 fois avec dans l'eau des epices (curry, mélange indien, ou bouillons aux épices).
faites cuir le tout dans une cuiseuse a vapeur. La vapeur fera cuir le poisson, sans en perdre les nutriments essentiels (style omega 3)

Si vous n'avez pas de cuiseuse, la cocotte minute doit pouvoir le faire, il faut juste que la vapeur puisse s échapper.

Quand l'eau du riz est évaporée le poisson est cuit (je rappel que la quantité d'eau pour cuir le riz est : le riz recouvert d'1 doigt d'eau).

Servez le tout, je suggere le riz a consommer avec du vinaigre de riz et de la sauce de soja.

Histoire de donner un nouvel élan à ce forum

Sorceller
06/06/2005, 05h47
Souvent imitée, jamais égalée, voici la véritable recette de l'Ours à la bière, transmise par son inventeur, Phenkahaus l'archiprêtre de Dlul.

Si vous n'avez pas encore de Blattes dans votre cuisine, c'est que vous êtes en vie...

Par conséquent et pour les fêtes, je vous propose ma recette de ce mois-ci qui plaira aux petits et aux grands : l'ours à la bière.

Ingrédients : ours, bière, sel et poivre. Préparation : Pour l'ours, prévoir un mois (voir ci-dessous). Pour la sauce, 3 minutes. Cuisson : plusieurs heures.



Prenez avec vous tout ce que votre mari a comme armes de jet, et louez un chariot et un traineau avec des porteurs et des vivres pour un mois. Prévoyez un bon couteau à désosser et de la verroterie pour les indigènes.

L'ours se trouve dans les montagnes, à dix jours en chariot au nord-ouest de notre bonne ville de Waterdeep. Il faut se rendre là-bas en évitant les pillards gobelins, les aigles noirs géants, le yéti, les sangsues de jardin, la licorne folle, le dragon Smaug junior, les féroces indigènes du bas-de-montagne (verroterie) et le blizzard givrant à -33 degrés du pic des pains de glace. Ensuite, trouvez la dernière famille d'ours gris qui doit loger dans une grotte (et si vous y allez en hiver ils dormiront donc ça sera plus facile) et tuez le plus gros spécimen avec des armes de jet, ceci dans le soucis évident de préserver votre beauté. Revenez ensuite du plus vite que vous pouvez avec la famille à vos trousses, et évitez une deuxième fois les obstacles sus-nommés.

Désossez l'ours et faites sécher sa carcasse au soleil. Récupérez la viande et tronçonnez-la en cubes gros comme le poing. Mettez dans une marmite une bière quelconque et un bol de sel, portez à ébullition. Vous n'avez plus maintenant qu'à jeter de loin les cubes de viande dedans en évitant les projections de bière bouillante.

Servez sans légumes car c'est compliqué à cuire, et dégustez en famille.

Recette miserablement plagié sur : http://www.penofchaos.com/warham/donjon.htm

Ubi_LumEater
06/06/2005, 07h23
Il y a un topic hors-sujet qui a été créé pour accueillir vos délires, merci de respecter cette règle.

Fermeture de topic.